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注册送彩金政办发〔2018〕120号关于印发2018年全食品安全重点工作安排的通知

来源:白菜评测网办 发布时间:2018-11-26 11:19
索 引 号 01603922-2018-000944 文  号 注册送彩金政办发〔2018〕120号
发布机构 注册送彩金白菜评测网 发文日期 2018-11-27
名  称 注册送彩金政办发〔2018〕120号关于印发2018年全食品安全重点工作安排的通知

注册送彩金政办发〔2018〕120号

 

注册送彩金白菜评测网办公室

关于印发2018年全食品安全

重点工作安排的通知

 

各镇白菜评测网、街道办事处,白菜评测网各工作部门、直属机构,市管单位:

2018年全食品安全重点工作安排》已经白菜评测网同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。

  

注册送彩金白菜评测网办公室     

   20181113      

 

2018年全食品安全重点工作安排

 

为深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中全会精神,切实提高我食品安全治理能力和保障水平,按照中、省、市关于食品安全工作的决策部署,结合我工作实际,现就2018年全食品安全重点工作作出如下安排:

一、开展农业生产环境治理

开展农用地土壤污染状况详查,建立污染地块名录和联动监管机制,开展耕地土壤环境质量类别划分试点,加快推进特定食用农产品禁止生产区域划定工作。强化大气污染治理,加强重点行业挥发性有机物治理。加强流域水污染防治工作。加大农村环境综合整治力度,力争实现行政村整治工作全覆盖。环保局牵头,发改经贸局、国土局、农业局、水利局配合)加强农业面源污染防治,研究制定受污染耕地安全利用技术指南,深入开展土壤污染治理和修复技术应用试点,分区域实施土壤改良、地力培肥、治理修复。开展高毒高风险农药淘汰工作,采取禁限用措施。加快农产品质量安全追溯体系和综合监管平台建设,力争实现农药生产源头可追溯。农业局)开展水产健康养殖,杜绝使用三无投入品,以龙头养殖企业和养殖大镇为重点,建立药物(含清塘、消毒、水质底质改良用品)和饲料的入、出库台帐,大力推进渔业健康养殖示范创建工作。水利局、农业局按职责分工负责)建设兽药二维码追溯体系,完善基础数据信息,推广绿色防控技术,主要农作物病虫害绿色防控覆盖率提高2个百分点。农业局)

二、加强食品安全抽检监测

落实食品安全风险监测计划任务,加强食源性疾病监测和溯源体系建设,加强食品安全事故流行病学调查,开展食品安全风险评估。卫计局牵头,市监局、粮食局配合)组织开展农产品质量安全风险监测和风险评估,抓好风险监测发现问题的跟踪研判。农业局)强化粮食质量安全监测,加强政策性成品粮油监测和收获粮食质量安全监测工作。组织开展粮食质量调查,发布质量信息。妥善做好超标粮食收购处置工作。粮食局、市监局按职责分工负责)对食用农产品和保健食品等重点种类,大型批发市场和校园及周边等重点区域,加大农兽药、微生物、添加剂等重点指标的抽检力度。完善监督抽检信息公布机制,做到风险防控措施和处置结果两公开,及时曝光和处置不合格产品及其生产企业。研究建立食品安全风险预警体系,完善风险交流制度。市监局牵头,农业局、卫计局、粮食局等部门配合)加大食品接触材料风险监测和评估力度,及时发布风险预警信息。卫计局、市监局按职责分工负责)建立健全镇办食品安全快速检测体系,大力开展食品快检工作,提升快检能力水平。市监局)

三、加强食品安全监管

组织开展农产品质量安全专项整治工作,开展产地水产品质量安全监督抽查,建立健全农产品质量安全黑名单制度。农业局水利局按职责分工负责)强化生猪定点屠宰管理,深入推进生猪屠宰资格清理,关停不符合条件的生猪屠宰场点。农业局牵头,环保局配合)严厉打击制售假酒等违法违规行为,加强茶叶、白酒、水产品、婴幼儿辅助食品等重点食品监管,落实婴幼儿配方乳粉经营环节“1123”管理制度,对重点食品生产企业开展专项检查。市监局)实施农村食品安全治理工程,着力解决假冒伪劣、过期食品、虚假宣传等问题,加强农村食品市场主体监管。落实农村集体聚餐两免两责市监局牵头,公安局、农业局等部门配合)加强校园及周边食品安全监管,严格管控学校食堂及校外托餐机构食品安全风险。局、市监监局按职责分工负责)组织开展食品安全风险隐患大排查大整治大稽查专项行动、保健品虚假宣传和欺诈消费集中整治行动,扎实开展无保健品欺诈消费和虚假宣传社区(村)创建活动,规范保健品宣传、营销行为,铲除行业潜规则食安办牵头,相关部门配合)

四、严惩食品安全违法犯罪

深入推进食品打假利剑行动,始终保持对食品安全犯罪严打高压态势。加强专业化、智能化侦查稽查能力建设,提升打击食品安全犯罪效能。加大对互联网食品经营犯罪打击力度,有效提升打击能力。公安局牵头,市监局、农业局配合)加强食品安全和农产品质量安全行政执法与刑事司法衔接,推进日常监管和执法办案信息共享。落实涉嫌犯罪案件移送证据规则,加强大案要案联合督办力度,及时通报典型案件。市监局牵头,公安局、农业局配合)针对问题多发频发、群众反映强烈的领域,组织开展全专项稽查行动。加大监管执法力度,落实违法行为处罚到人有关规定。市监局牵头,公安局配合)严厉查处食品商标侵权、虚假宣传、欺诈消费等违法行为,切实维护食品市场公平竞争秩序。市监局)完善博彩送彩金制度,推进行政处罚结果公开。建立并向社会公开食品安全违法犯罪人员禁业限制数据库。市监局)

五、严格落实主体责任

严格落实食用农产品生产经营者主体责任,加快建立农产品生产经营主体信用档案。农业局)推进食用农产品产地准出和市场准入管理的有效衔接,加快建立大宗食用农产品质量安全追溯平台,试行食用农产品合格证制度。农业局、市监局按职责分工负责)督促粮食收储企业加强出入库质量把关。粮食局)推动食品加工企业落实风险控制要求,做到生产过程数据完整、真实、可追溯。落实食品经营者履行进货质量查验和查验记录制度,不得收购、贮存、运输和销售不符合国家食品安全标准的粮食及其他食用农产品。落实网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者食品安全责任,开展网络餐饮食品安全专项整治,严厉打击网络餐饮服务违法违规行为。市监局)健全校园食品安全管理制度,实行学校食品安全校长负责制,落实学校食品安全主体责任。教体局牵头,市监局配合)推进食品行业诚信体系建设,加大对失信食品生产经营者联合惩戒力度。市监局

六、提升监管创新能力

认真贯彻落实食品安全法律法规,充实基层监管力量,构建统一权威高效的食品安全行政管理体系、稽查执法体系、技术支撑体系。(各镇办依托现有资源加快职业化检查员队伍建设,健全完善教育培训机制。市监局编办按职责分工负责)加强基层食品、农产品质量安全检(监)测和监管执法能力建设。农业局、市监局按职责分工负责)加强基层粮食质量安全检验监测体系建设。粮食局)依托智慧汉中平台,加快推进食药监管信息化建设,推行餐饮单位明厨亮灶在线实时监控和食品生产经营企业行政许可、监督检查、稽查执法电子化管理,建立完善监督检查数据库。市监局、信息中心按职责分工负责)加强农产品质量安全检测体系和检测专业技术人才队伍建设。持续开展农产品质量安全检测技术能力验证工作。加强农产品质量监测体系建设,加快省级农产品质量安全追溯平台推广应用。农业局)加快食用农产品、食品供应链安全追溯体系建设。推进肉类、蔬菜、白酒、食用植物油、食品添加剂等重点食品追溯管理平台建设。经贸局、农业局、市监局按职责分工负责)推进餐厨废弃物分类利用和集中处置场所建设,稳步提高资源循环利用效率。发改经贸局、城市综合执法局、农业局按职责分工负责)全面完成食品药品检验检测中心建设,持续推进食品药品检验检测能力验证工作。市监局)推动有条件的食品监管技术支撑机构与大学、科研院所和企业等合作建立研究中心,推进食品安全监管重点实验室建设,加强食品安全监管科学和食品安全关键技术研发,建立健全科技成果转化应用机制。市监局、科技局等按职责分工负责)

七、加大宣传教育力度

组织开展食品安全宣传周食品安全进校园”“外卖小哥送食品安全进万家等系列宣传活动。妥善处置热点问题和舆情事件,营造良好舆论环境。食安办、市监局)实施食品安全大科普行动,利用各级各类公共科普阵地、科普网站宣传食品科学常识,提高公众食品安全意识。科协)开展科学使用兽用抗菌药百千万接力公益行动。农业局)加强食品安全教育,在中小学教育活动中增加食品安全教育内容。教体局)健全并落实举报奖励制度,畅通投诉渠道,鼓励消费者投诉举报,提高投诉举报办理结果查实率。食安办牵头,食安委各成员单位按职责分工负责)鼓励第三方专业机构对食品安全进行评价。鼓励行业协会在督促企业诚信守法自律方面发挥更大作用。经贸局、农业局、市监局按职责分工负责)

八、促进食品产业高质量发展

开展农业质量年活动,深入实施农业标准化战略。实施农业品牌提升行动,保护地理标志农产品,发展一村一品。推进无公害农产品认证制度改革,提升绿色食品、有机农产品和地理标志农产品认证的权威性。农业局、市监局按职责分工负责)开展渔业健康养殖示范创建工作,力争创建成1个水产健康养殖示范场。水利局)实施优质粮食工程。财政局、粮食局按职责分工负责)围绕地方名优特色食品,引导企业、行业协会等制定修订地方和企业食品安全标准,助推我高品质食品产业发展。卫计局、商局、市监局等部门按职责分工负责)落实促进食品工业健康发展的指导意见,推进食品工业结构调整和转型升级。(发改经贸局市监局按职责分工负责)在大型食品生产企业全面推进实施危害分析和关键控制点(HACCP)、良好生产规范(GMP)等管理体系,鼓励获得认证。市监局)提升餐饮业质量安全水平,指导各镇办开展餐饮食品安全示范街、示范景区、示范店创建。大力开展餐饮服务单位量化分级提档升级和明厨亮灶建设,提升社会餐饮单位和学校食堂量化分级良好率和明厨亮灶率比例。紧扣中心城区2-5家、其他镇办1-2的创建目标,全面推开放心肉菜示范超市创建工作,鼓励扩大基地采购、农超对接、订单农业等规模。强化食用农产品批发市场规范治理。推进食品经营许可承诺制改革试点工作,优化营商环境。监局)推进农村食品统一配送和农村食品安全示范店建设。完善农产品冷链物流标准体系,开展农产品冷链流通标准化试点。推进食品冷链物流体系建设,促进装车、运输、卸货、存储各环节无缝衔接。发改、农业局、卫计局、市局等部门按职责分工负责)

九、夯实食品安全监管责任

制定落实食品安全党政同责实施意见,细化具体措施,切实履行属地管理责任。(各镇办负责对全食品安全工作开展随机督查,督促各镇办及其职能部门履行食品安全监管职责。食安办牵头,食安委成员单位配合)贯彻落实《陕西省白菜评测网关于建立健全粮食安全省长责任制的实施意见》(陕政发41号),抓好粮食质量安全监管工作。发改、农业局、粮食局按职责分工负责)全面启动国家食品安全示范城市创建工作。分层次、分步骤开展省级食品安全示范和农产品质量安全示范创建工作。(各镇办负责)持续推进省级食品药品监管示范所创建工作。市监局)进一步厘清、镇(办)二级食品生产经营监管事权划分。加强重点环节、重点点位食品安全风险隐患管控和消费预警,加强和规范重大活动食品安全保障工作。(监局)增强应急处置能力,及时妥善处置食品安全事件。(各镇办负责)充分履行法律监督职责,加强食品安全司法保护,开展保障千家万户舌尖上的安全检察公益诉讼专项监督活动。检察院)严肃查处食品安全领域失职渎职行为。(监委)